Receita de Cupcake

Oi meninas, tudo bem c vcs?

Eu tirei estas fotos do cupcake que minha mãe fez. Estavam tão deliciosos!!!

Encontrei esta receita na net. Quero fazer logo, aproveitar as férias para engordar um pouco, rs. Ainda bem que minha mãe me ajuda a fazer e leva o maior jeito. Se vc tiver alguma receita bacana manda pra mim?

As fotos abaixo da receita eu peguei na net. São de profissionais de cupcake!!! Eu ainda chego lá no capricho!

Encontrei este site lindo: http://www.cakejournal.com/

Ingredientes para receita básica de cupcakes

1 1/2 xícara de açúcar

300g de manteiga amolecida

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

10 gotas de extrato de baunilha

1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio

Sugestão de ingredientes para variar

Chocolate em pó (não use achocolatado, tem açúcar e menos cacau)

Chocolate granulado

Coco ralado e 1/2 xícara de leite de coco (ao invés do leite comum)

Ameixas secas picadas

Cerejas secas picadas ou inteiras

Passas de uvas

Suco e raspas de 1 limão grande

Para preparar a forma de cupcake

Óleo spray

Farinha de trigo

Se preferir: forminha para cupcake

Modo de fazer

Sugestão: Ligue o fôrno em 180°C (temperatura média) para ir aquecendo.

Prepare a forma: Unte uma forma especial para cupcakes com óleo spray ou comum e jogue um pouco de farinha de trigo espalhando por toda a superfície e laterais. Bata a forma com as mãos para soltar o excesso de farinha e jogue este excesso fora. Se preferir pode usar forminhas de papel especiais para cupcake (elas tem o fundo maior) dentro da forma de metal ou silicone. Facilita para desenformar e lavar.

DICA: Polvilhe um pouco de farinha de trigo ou chocolate em pó sobre as forminhas de papel para soltarem dos bolinhos mais facilmente.

Prepare a massa: Bata na batedeira, em velocidade média, a manteiga com o açúcar até ficar cremoso, depois acrescente os ovos um a um sempre batendo. Junte o extrato de baunilha e bata mais um pouco. Depois acrescente a farinha de trigo e bata até ficar bem misturado, depois junte o leite e bata até ficar bem homogênio. Por último, para evitar que pequena bolinhas fiquem inteiras, peneire juntos o fermento em pó e o bicarbonato de sódio com um coador pequeno.

Para fazer sabores variados será necessário misturar 1/2 xícara de cada ingrediente para cada receita básica de cupcake.

Se quiser, pode acrescentar o chocolate em pó junto com as frutas secas.

O chocolate granulado produzirá um efeito de formigueiro.

Para o cupcake de coco, deve-se substituir o leite comum da receita básica pelo leite de coco.

Ao usar frutas secas para cupcakes, reserve algumas para decorar.

Para o cupcake de limão, use as medidas sugeridas acima.

DICA: Ao juntar os ingredientes, desligue a batedeira e misture com uma colher ou batedor de claras.

Asse os cupcakes: Encha a forma previamente untada ou as forminhas de papel um pouco acima da metade. Tome cuidado para não encher demais, pois os cupcakes irão crescer quando assar. Ponha no fôrno já pré-aquecido até dourar. O tempo para assar é de +/- 15 a 20 minutos dependendo do fôrno. Depois de prontos, espere esfriar um pouco para desenformá-los. Se assá-los nas forminhas de papel, basta apenas retirá-los.

DICAS: Verifique se os cupcakes estão bem assados com um palito. Espete-o no meio do bolinho, se sair limpo está pronto, se ainda tiver algum vestígio de massa crua, deixe assar por mais alguns minutos.

Evite ficar abrindo o fôrno enquanto os cupcakes estão assando. Isso pode solá-los, ou seja, não crescem direito e ficam com a massa pesada e baixa. Portanto evite abrir o fôrno antes de 10 minutos.

RENDIMENTO: 30 a 35 unidades.

Olha que lindinho este bebê com gorro de cupcake!!!

Usem a criatividade de vcs para criar lindos cupcakes!!!

bj bj

Viviane

Mesa de chá no filme Alice...

Todo mundo sentado à mesa pra comemorar seu desaniversário: Rainha Vermelha, Dormigongo, Lebre Louca, Chapeleiro Maluco, Alice, Coelho Branco, Lagarta, Gato Risonho e Rainha Branca!

Gente, eu AMO chá da tarde!!! Coisas deliciosas como bolos, petit-fours, geléias, queijinhos...hummm

bj bj

Viviane

Estilo Katy Perry

Você adora o estilo da Katy Perry, cheio de peças divertidas e super femininas? Pois então inspire-se e incremente o seu estilo!

 
Vestidinhos, shortinhos, sapatilhas e saltos coloridos, estampa de bolinha, laços, babados… não tem como vestir uma dessas peças e não ficar se sentindo uma pin up! Aproveite os dias mais quentes e combine seus shorts jeans com sapatos vermelhos e uma tiara de lacinho

Você não sabe o que é pin-up?
Falar sobre as pin-ups é voltar ao fim do século 19, época em que o teatro de revista (O teatro de revista é um gênero de teatro musicado. A encenação é feita numa sucessão de quadros onde os fatos são revividos com intenção e humor. Tudo em meio a muitas danças, canções e outros números musicais. )  transformava dançarinas em estrelas, fotografadas para revistas, anúncios, cartões e maços de cigarros.
Foi na década de 40, contudo, que as pin-up girls (ou “garotas penduradas”) viveram o auge do sucesso.
O conceito das garotas pin-up era bastante claro: eram sensuais e ao mesmo tempo inocentes. A verdadeira pin-up jamais poderia ser vulgar ou oferecida, apenas convidativa. Asseguradas pelos traços sofisticados vindos da art-nouveau, elas vestiam peças de roupa que deixavam sutilmente à mostra suntuosas pernas e definidas cinturas.
Das ilustrações de papel, as pin-ups logo ganharam vida ao serem encarnadas por atrizes como Betty Grable e Marilyn Monroe.

Marilyn Monroe

Betty Grable

Receitinha: Brigadeiro de Bis

INGREDIENTES:
1 caixa de bis.
1 lata de leite condensado.
3 colheres de (sopa) de chocolate em pó.
1 saquinho de coco ralado.

MODO DE FAZER:

Rale o bis

Depois, numa panela despeje o leite condensado, o chocolate em pó e o coco ralado

Mexa até desprender da panela

Depois joque o bis e mexa até engrossar

Joque a masa num recipiente e espere esfriar

Corte em quadradinhos e é só experimentar

Hummmmmmmmmmmmmmm

Dica de livro: ESTÚDIO DE DANÇA

Estes são alguns dos livros que vi ontem na livraria e quero comprar em breve ou pegar na biblioteca.

ESTÚDIO DE DANÇA 1 - UM SONHO NA PONTA DOS PÉS

AURORA MARSOTTO
Um sonho na ponta dos pés
Viviane está a poucos passos de realizar seu grande sonho. A poucos passos de dançar! Afinal, ela quer estudar balé no famoso estúdio de dança da cidade.
Ela está muito empolgada com a chance de aprender com os melhores professores, fazer novas amigas, conhecer meninos legais... Enfim, tudo o que uma garota pode querer!
Só que isso não vai ser nada fácil. Para ser aceita no estúdio, Viviane terá que passar por testes rigorosos e enfrentar candidatas de várias partes do mundo. Sorte dela que a vovó Francesca está sempre por perto para dar apoio. E sua grande amiga Silvia também!
Mas será que Viviane vai conseguir? E quem é a menina que parece a Branca de Neve? O que existe atrás da grande porta vermelha? Para descobrir, acompanhe a apaixonante aventura de Viviane pelo mundo da Dança!

ESTÚDIO DE DANÇA 2 - UMA NOVA ESTRELA

AURORA MARSOTTO
Viviane foi aprovada nos primeiros testes de admissão do estúdio de dança. Com isso, ela garantiu o direito de... passar um mês inteiro de provas no internato da Escola de Teatro!
Ela nunca imaginou que um lugar que ensina arte tivesse regras e horários tão rigorosos! Tudo sob o olhar atento da senhorita Marylin, a orientadora do curso, sempre pronta para dar broncas e castigos. Como é que uma mulher tão bonita pode ser tão brava?
Mas a "sargento" Marylin guarda um meigo segredo por trás do seu mau humor...
E por falar em segredos, quem será aquela misteriosa (e magnífica) bailarina que está ensaiando O Lago dos cisnes?
A Escola do Teatro anda cheia de mistérios, e Viviane pretende desvendar todos eles! Sempre antes do toque de recolher...

Onde Vivem os monstros

O filme chega aos cinemas brasileiros agora em janeiro e eu não vejo a hora de assisti-lo .

Com mais de 18 milhões de exemplares vendidos só nos Estados Unidos, vencedor dos principais prêmios literários, traduzido para mais de 20 idiomas, aclamado pela crítica - e um dos favoritos de Barack Obama , finalmente é publicado em português : Onde vivem os monstros, de Maurice Sendak.

Na história escrita em 1963, o garoto Max, vestido com sua fantasia de lobo, faz tamanha malcriação que é mandado para o quarto sem jantar. Lá, ele se transporta para uma floresta, embarca em um miniveleiro, navega pelo oceano, até chegar numa ilha, onde vivem os monstros. Com o seu olhar firme, consegue dominá-los e é coroado rei. Max, então, fica livre para mandar e desmandar, longe de regras ou restrições. Mas, quando a saudade de casa e daqueles que realmente o amam começa a apertar o peito, Max fica em dúvida sobre suas escolhas.

PRÊMIO HANS CHRISTIAN ANDERSEN

THE CALDECOTT MEDAL

PRÊMIO ASTRID LINDGREN

MEMORIAL MELHOR LIVRO ILUSTRADO – NEW YORK TIMES

Fotos das cenas do filme:

Trailer do filme:


Poster do filme:

A música do filme é linda: Wake up, The Arcade Fire. Aqui está o vídeo clip da música completa.

Este filme e o filme Alice são os mais esperados por mim em janeiro.

bj bj
Vivi

Feliz 2010!!!

Oi meninas, tudo bem com vcs?
Eu sumi daqui do meu blog. Mas Ano Novo, Vida Nova, aqui estou eu, de volta para este pequeno lugar na net, que eu amo.
Já vou começar com um lançamento que vi ontem na livraria:

Em Clube da Tiara você vai conhecer as aventuras das princesas Charlote, Alice, Katie, Daisy, Emily e Sofia na Escola das Princesas. As seis princesas tornam-se amigas inseparáveis, dividem o mesmo dormitório e estão sempre prontas para ajudar, baseando-se no lema: "A princesa perfeita sempre pensa nas outras pessoas antes de si mesma, e deve ser gentil, atenciosa e verdadeira".
Todas as princesas são incentivadas, por meio da premiação por pontos, para chegarem à próxima etapa. Àquelas que obtiverem uma quantidade mínima de pontos no primeiro ano serão bem-vindas ao Clube da Tiara e presenteadas com uma tiara de prata.
Clube da Tiara traz às leitoras um mundo mágico, com personagens notáveis, grandes aventuras, riqueza de descrições, e onde a perfeição e a amizade são imprescindíveis.
Princesa Katie e o Pônei Prateado, as seis amigas descobrem que a primeira aula na Escola das Princesas será a Aula de Desejos. Elas acreditam que poderão usar os desejos para conseguir os pontos de tiara, garantindo assim um lugar na Carruagem Concha do Mar. Mas o que elas não esperavam é que a intrometida Princesa Perfeita tivesse outros planos.

O site do livro também é lindo:  http://www.tiaraclub.co.uk/

Eu ainda não li, mas vou aproveitar as férias para ler. Fui ver o filme Avatar, em 3D. Simplesmente maravilhoso. Recomendo este filme. Já pensou quando a gente puder ter uma televisão em 3D em casa? Vai ser incrível. 

bj bj
Feliz 2010!!!!!

Exposição O Pequeno Príncipe

QUERO MUITO IR A ESTA EXPOSIÇÃO :
“O Pequeno Príncipe na Oca” - de outubro de 2009 a janeiro de 2010, com montagem de Daniela Thomas e Felipe Tassara, a mostra fará da Oca uma espécie de planeta do Pequeno Príncipe. O cenário será a recriação do universo que o menino encontra no deserto do Saara, com o avião, o aviador, a raposa etc. A “Caixa do Carneiro” será um enorme espaço com desenhos pouco conhecidos do autor, como um dos primeiros esboços do príncipe. Haverá projeções de longas de cujas filmagens ele participou, como “Night Flight” (1936), baseado em “Voo Noturno” e “Courrier Sud” (1937).

Kristen Stewart e Taylor Lautner vêm ao Brasil

Segundo a distribuidora Paris Filmes, os intérpretes de Bella Swan e Jacob Black vão participar de um evento exclusivo para a imprensa no domingo (1º de novembro), em São Paulo. Eu adoraria ir a este evento!!!

O Jardim Secreto e A Princesinha

Hoje eu ganhei estes dois livros e estes dois DVDs. São duas histórias lindas. Já assisti aos filmes e agora vou ler os dois livros.

Sinopse: A princesinha conta a história de Sara Crewe, uma menina rica que perde tudo quando lhe acontece uma terrível tragédia. Obrigada a trabalhar como empregada, a passar frio e fome, ela continua a preservar sua "nobreza", e assim consegue manter seu orgulho e sua generosidade.

Sinopse: A clássica história de Mary, uma órfã de 10 anos que vai viver com o tio em um casarão na Inglaterra. Lá encontra Dickon, um menino que conversa com as plantas e os animais, e Colin, um pequeno lorde, doente e isolado em um dos quartos. A amizade das crianças e o contato com a natureza operam uma surpreendente tranformação em todos da casa


beijo, beijo

Vivi

Presentes para o Dia das Crianças

Alguns presentinhos que eu gostaria de ganhar no Dia das Crianças:

Sombra, batom e gloss da Vulteen

Tesoura rosa linda Color Bee de titanio

Frasqueira linda da Sophie

CD do Jonas Brothers

Perfume Sophie Alegria

Estas canetinhas fazem tatuagens. Por R$ 6,50, as canetas em alto relevo permitem bons desenhos na pele e exploram a nossa criatividade.

Este é um creme para pentear da Abelha Rainha

Amei esta máquina digital rosa

Estojinho de maquiagem importado

Feliz Dia das Crianças

beijo, beijo
Vivi

Dica de Filme: 17 again

Estou louca para ver este filme com o lindo Zac Efron

Sinopse: Mike é um dos garotos mais populares da escola, atleta a caminho de uma excelente universidade. Mas, resolve jogar tudo para o ar e se casar com sua namorada de colégio. Depois de 20 anos, quando sua vida não é exatamente aquilo que planejou, ele tem um encontro com um misterioso funcionário da escola e, de uma hora pra outra, volta a ter 17 anos. Aí é que começa uma série de trapalhadas e problemas com a esposa e os filhos - que agora estudam com ele!

Café HK

Vai ter inauguração do 1º Café da HK na américa:

Shopping Bourbon: sábado, dia 03 de outubro

Rua Turiaçu, 2100 – Pompéia – São Paulo

Estas fotos são da loja de Taiwan. É absolutamente rosa e fofa e cheia de comidinhas surreais: hummm, que vontade de comer tuuuuudo

beijos meus amorecos,

Vivi

Filme "Alice", de Tim Burton

Estou aguardando ansiosa o filme Alice, de Tim Burton. O roteiro não é fiel ao livro original, o que tem , na causado certo disconforto dos fãs de “Alice” que sempre sonharam em uma adaptação fiel.
Na verdade, o filme é uma mistura dos dois livros de Lewis Carrol. O primeiro e mais conhecido “Alice no País das Maravilhas” e o segundo, “Alice Através do Espelho”. Tim Burton, através do roteiro de Linda Woolverton, roteirista de “Rei Leão” e “A Bela e a Fera”, misturaram as duas historias e tiraram Alice de sua infância, e a transformaram em uma adolescente de 17 anos, onde Alice prometida para casar com um homem que não ama, acaba caindo na toca do coelho e aí então começa sua aventura, envolvendo-se com personagens existentes nos dois livros.
Até onde se pode observar, esteticamente, o filme é realmente um espetáculo, com o toque mágico e inconfundível de Tim Burton. Realmente, difícil imaginar um outro diretor para dirigir essa fábula
O filme tem sua estreia prevista nos EUA em março de 2010, e até agora suas imagens estavam sendo mantidas a sete chaves. Tim Burton decidiu realizar o filme todo em 3D o que com toda certeza nos presenteará com show visual, que já é comum em seus filmes sem o uso dessa técnica.

"Triste fim do menino ostra e outras estórias"

"Triste fim do menino ostra e outras estórias" foi lançado no Brasil há um tempo mas eu ainda não tenho. É um livro de poemas "para crianças" dos mais estranhos, cheio de aberrações. Escrito e ilustrado pelo cineasta americano Tim Burton, os poemas evocam a doçura e a tragédia da vida e o autor apresenta uma galeria de personagens infantis muito peculiares. Incompreendidos e desajustados, eles lutam para encontrar amor e aceitação em um mundo cruel. São desesperançados e infelizes heróis que remetem ao lado negro que existe em todos nós.

Um exemplo? Lá vai:

"O Melão Melancólico"

"Era uma vez um melão melancólico

Passava o dia inteiro macambúzio

Querendo a hora do próprio velório

Ora, cuidado com os teus pedidos!

Pois o dele foi de pronto atendido

O último som que entrou em seus ouvidos

Foi o ploft em que acabou dissolvido."

Será que nós estamos preparadas para a crueza do Tim Burton? Eu acho que sim, afinal nós adoramos os filmes do cineasta como "A Noiva Cadáver" e "Edward Mãos de Tesoura".

Bíblia FaithGirlz Pink

Eu tenho uma bíblia pequena que minha mãe me deu assim que eu comecei a ler e a escrever. Ela é marrom. Mas neste mês de setembro chega ao Brasil a Bíblia FaithGirlz.

Feita especialmente para as adolescentes e pré-adolescentes, a Bíblia FaithGirlz fala a linguagem das meninas, trata dos problemas típicos da idade e apresenta a Palavra de Deus de forma atraente aos olhos e ao coração.

Conheça alguns dos recursos da Bíblia FaithGirlz:

Sonho meu Perguntas que farão as meninas viajarem pelo mundo bíblico, sentindo-se parte das histórias.

Mandando bem! Indicação de versículos bíblicos que ajudarão as meninas nas situações difíceis que enfrentarem.

Ah, tô ligada!Respostas claras para as dúvidas que as garotas sempre tiveram da Bíblia. Introduções ao livros da Bíblia Destaca os principais temas de cada livro, ajudando na aplicação dos princípios nele apresentados.

Entre você e eu Espaço para compartilhar com amigas as questões que causam mais preocupações.

Entre você e Deus Espaço para compartilhar com Deus os sentimentos e pensamentos mais íntimos.

Livro: O que acontece quando eu falo com Deus?

Ontem eu passei em uma livraria e vi este livro:

Deus quer ouvir a sua oração sobre o que é importante para você, porque você é muito importante para Ele!Quando você ora, você conhece Deus como um amigo muito legal. E mesmo que você ainda seja pequena, como eu, suas orações são muito importantes para Ele. Não importa nem quando, nem onde você ora, Ele ouve você.

E alguma coisa sempre acontece quando você conversa com Deus. Você já conversou com Deus hoje?

bjs

Vivi

Livro: Princesas Esquecidas ou Desconhecidas

Capa Princesas Esquecidas ou Desconhecidas

Meu sonho de consumo desta semana é este livro, "Princesas Esquecidas ou Desconhecidas" de Philippe Lechermeier.

Sou uma apaixonada por contos de fadas e histórias de princesas, mas quase morri mesmo com este livro por conta das belíssimas e maravilhosas ilustrações de Rébecca Dautremer. Ela é uma ilustradora francesa de livros infantis.
Há alguns anos atrás, Rébecca também começou a escrever por conta própria (mas atenção: neste livro ela fez apenas a ilustração).
Além das publicações infantis, ela também faz trabalhos com publicidade, como a ilustração do perfume Kenzo. Seus trabalhos mais destacados são a versão chinesa de Cyrano (que tb quero ler!) e este, Princesas Esquecidas ou Desconhecidas, que é uma verdadeira enciclopédia ilustrada sobre o mundo encantado das princesas.
Sobre o livro Princesas:
Em Princesas, encontramos a Cinderela e outras celebridades mas, sobretudo, descobrimos princesas desconhecidas, princesas injustamente esquecidas.
E não é tudo. Em Princesas, há histórias, anedotas, segredos e retratos. Há coisas que fazem rir, outras que assustam, e algumas que fazem sonhar.
E não é tudo. Em Princesas, não há só princesas.
Há também cofres, sombrinhas e beijos.
Há jardins, um príncipe e borboletas negras. Um planisfério e mistérios.
Há amor. Como sempre. Mas não há só isso.
Princesas fala das princesas como nunca ninguém o fez, mostra-as como nunca ninguém as viu. Mas isto não é tudo…

Tem uma edição que acompanha um diário lindo. Pena que seja tão caro...
bjks
Vivi